Este fin de semana celebrábamos varios acontecimientos familiares,(cumples y aniversario) y como no yo hice dos tartas, ambas recetas extraídas del libro de Bea Roque "El rincón de Bea".
Os voy a contar la que para mi gusto es la mejor de la dos, la tarta de zanahoria y porque el titulo de esta entrada, pues porque cuando la monte se torció al igual que se torció la torre de Pisa.
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Bizcochos enfriándose
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Yo modifique un poco la receta, alguno de los ingredientes que incluye la receta no los use uno por gusto y el otro por comodidad, no sabía donde podía encontrarlo hecho y tampoco sabía hacerlo, pero aun así me gusto mucho como quedo. La tarta estaba formada por cuatro bizcochos de zanahoria y el relleno que también sirvió para decoración crema de queso que me encanta.
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| bizcochos de la tarta |
Aunque la estética no quedo muy bien, o por lo menos como yo esperaba, de sabor estaba exquisita, era ligera, quedaba claro cada sabor en el paladar y esa combinación me encanta y teniendo en cuenta que la tarta era solo para adultos es una tarta perfecta, además es super fácil de hacer y rápida.
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| tarta acabada |
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| otra perspectiva de la tarta acabada |
Nos vemos en la siguiente , un saludo
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